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Descrizione: Cosa rende un cioccolato, un cioccolato di qualità? Come riconoscerlo? Quali sono le varietà di cacao più pregiate? E ancora: posso mangiare cioccolato anche se sono a dieta? A queste e a tante altre domande, Arianna risponde con la sua proverbiale chiarezza e semplicità. Io ti propongo 3 ricette, 3 diverse idee di dolce con una sola cosa in comune: essere nate per celebrare il cioccolato buono, gustarne tutta l’intensità, esaltarne profumi e aromi con abbinamenti classici oppure più audaci: la nocciola, il sale, il Muscovado e il biscottosissimo ghi (che ha potenzialità enormi, anche in pasticceria).

Autore: Alessandra Del Sole e Arianna Rossoni

Formato: elettronico (PDF)

Pagine: 32

Costo: €0 (gratuito)

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Descrizione: ricette per i giorni di festa, ricette più leggere per i giorni di mezzo, qualche coccola dolce per dopo pasti o merende, accompagnati dal commento nutrizionale della dietista. E inoltre, consigli per acquistare materie prime di ottima qualità e per scoprire piccole e bellissime realtà artigianali, tutte da sostenere.

Autore: Alessandra Del Sole e Arianna Rossoni

Formato: elettronico (PDF)

Pagine: 30

Costo: €0 (gratuito)

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Descrizione: una guida teorico-pratica per capire come l’alimentazione possa aiutare in caso di endometriosi. Dal potenziale dell’alimentazione antinfiammatoria, ai sintomi da colon irritabile. Indicazioni per la supplementazione efficace. Un piccolo intervento della fisioterapista per parlare della riabilitazione del pavimento pelvico. Ricca sezione di ricette dolci e salate.
Adatto per… Chi soffre di endometriosi, ma anche per chi vuole trovare ricette sfiziose senza glutine, senza soia e senza latticini!

Autore: Arianna Rossoni e Alessandra Del Sole

Formato: elettronico (PDF)

Pagine: 225

17.90€

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