CHI SONO

Ciao, benvenutə.

Sono Alessandra Del Sole
una food content creator.

Sviluppo ricette,
offro servizi di food photography e food writing,
faccio formazione.

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Il cibo, per me, è piacere, nutrimento, esperienza, identità, cultura. È prendermi cura di me e delle persone per cui cucino.

Lavoro con aziende, professionisti della nutrizione e privati. Vivo a Milano, ma appena posso scappo nel bosco.

Credo nel cibo che nutre corpo e buonumore, nelle immagini che muovono emozioni, nelle parole che spiegano, avvicinano e creano connessioni.

Con le ricette, la fotografia e la scrittura, aiuto aziende e professionisti della nutrizione a raccontarsi, rendere vivi servizi e prodotti, comunicare con le persone, soddisfarne i bisogni.

Amo insegnare. Tengo corsi di cucina (online o in presenza) a chi me lo chiede. Do consigli veloci a chi è in difficoltà. E per chi non ama programmare, creo menù, planning e ricettari personalizzati.

Vuoi lavorare con me?

Scopri cosa posso fare per te

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Qualcosa in più su di me

Sono stata fiscalista e bazzicavo l’Università. Poi il mal di stomaco, un mal di stomaco che non passava mai. Ho deciso che avrei capito il cibo e non ho smesso più di studiarlo.

Mi sono diplomata alla Sanagola (scuola di cucina naturale e macrobiotica) e alla Joia Academy (scuola del Joia – Alta Cucina Vegetariana, il primo ristorante vegetariano ad aver ricevuto la stella Michelin), dove ho fatto anche tirocinio. Ho studiato fotografia con Valentina Solfrini, Foodtography School, Two Loves Studio.

Ho un canale Instagram e una newsletter, per approfondire, ispirare, dare nuove prospettive.

Qui trovi il mio CV completo.

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Me in 10 aggettivi

  • Testarda
  • Perfezionista
  • Disordinata
  • Organizzata
  • Curiosa
  • Golosa
  • Gentile
  • Generosa
  • Instancabile
  • Vera

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Me in 10 cose

  • I fiori
  • I vestiti coi fiori
  • Il miso
  • Il cioccolato
  • I libri
  • La farina
  • Le mani sporche di farina
  • La voglia di imparare
  • Gli orecchini lunghi
  • Le crostate salate

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