Arrosto di melanzane e pomodori al miso + una galette

Di |2019-10-22T15:35:40+02:00Ottobre 22nd, 2019|Menù e idee, Piatti unici, Ricette, Ricette estive, Torte salate, Vegano, Vegetariano, Verdure e insalate|

Lo so sono in ritardo. È fine ottobre e un [...]

Come cuocere i legumi secchi e un’insalata di fine estate

Di |2019-09-17T13:05:38+02:00Settembre 12th, 2019|Approfondimenti, Impariamo a digerire, Menù e idee, Ricette, Ricette estive, Ricette veloci, Secondi, Senza glutine, Senza lattosio, Vegano, Verdure e insalate|

Legumi. Sono buoni e fanno tanto bene, ma si può [...]

Insalata di farro, riso basmati e selvaggio, con cannellini, cavolfiore e pomodori secchi

Di |2019-06-24T22:24:41+02:00Giugno 24th, 2019|Piatti unici, Primi, Ricette, Senza lattosio, Vegano, Verdure e insalate|

Alla fine è arrivata. Di botto, senza averci dato la [...]

Insalata di farro, fave fresche, spinacini con salsa alla tahin e miso bianco

Di |2019-04-29T12:42:22+02:00Aprile 29th, 2019|Piatti unici, Primi, Ricette, Senza lattosio, Vegano, Verdure e insalate|

Lunedì dopo un ponte lunghissimo fatto di Pasqua + rientro [...]