Arrosto di melanzane e pomodori al miso + una galette

Di |2019-10-22T15:35:40+01:00Ottobre 22nd, 2019|Menù e idee, Piatti unici, Ricette, Ricette estive, Torte salate, Vegano, Vegetariano, Verdure e insalate|

Lo so sono in ritardo. È fine ottobre e un [...]

Galette salata alla birra e semi di papavero, farcita con crema di sedano rapa, porri e castagne e funghi

Di |2019-02-11T12:30:56+01:00Febbraio 11th, 2019|Ricette, Torte salate|

Manipolare la farina mi dà una sensazione di pienezza che [...]

Cake di farina di farro, ceci e mandorle con broccoli

Di |2019-01-26T01:45:03+01:00Gennaio 26th, 2019|Antipasti e stuzzichini, Colazione, Pane e snack, Piatti unici, Ricette, Torte salate, Vegetariano|

Quando creo una ricetta penso al sapore, al conforto, all’emozione, [...]

Crostata salata di Babbo Natale al cavolo rosso e mele, con crema di cavolo rosso, anacardi e latte di cocco

Di |2019-01-21T18:42:39+01:00Dicembre 24th, 2018|Ricette per Natale, Torte salate|

Lista dei regali più belli che ho ricevuto (da #ilquadernodellelistedinatale [...]

Galette salata profumata alla castagna, nocciole e arancia con cime di rapa, rape e cavoletti di Bruxelles

Di |2018-11-24T00:11:07+01:00Novembre 23rd, 2018|Antipasti e stuzzichini, Menù e idee, Ricette, Ricette per Natale, Torte salate, Vegetariano|

Grado di difficoltà:   [...]