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Blondies salati alla zucca
Quadrotti di torta salata alla zucca Chiudere gli occhi e immaginare. Invito per festa di [...]
Fagioli corona, seppioline e melanzane allo za’atar
Cuore pesante e mille pensieri. Mi sveglio e non dormo più. TV e giornali q.b.: [...]
Zucca e zucchine con cannellini, sorgo e pistacchi
Un'insalata di zucca. Morbida, setosa, burrosa. Non acquosa, né fibrosa. Dolce al punto giusto. Lei [...]
Mini galette melanzane e peperoni
La luce è cambiata, ma il caldo non molla. Non sono ancora sazia delle verdure [...]
Torta all’uva (senza glutine e senza burro)
Torta all'uva golosa e leggera (in pancia e al palato). Profumata e caramellata. Dalla dolcezza [...]
Babaganoush affumicato
Famiglia, riposo, corse all'alba sulla spiaggia e un po' di noia. In questa estate assurda [...]