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Minimuffin cioccolatosi (e crema al caramello salato)

by |Luglio 14th, 2022|Categorie: Dolci e dessert, Senza glutine, Vegetariano|tag = , , , , , , |

Tanti auguri a me. Con due mesi di ritardo :-)! Il mese maggio, il giorno [...]

Scones salati ai pomodorini secchi e maggiorana

by |Giugno 14th, 2022|Categorie: Antipasti e stuzzichini, Colazione, Ricette per Natale, Ricette per Pasqua, Schiscette, Vegetariano|tag = , , , |

Oggi ti propongo un'idea aperitivo: la ricetta per degli scones salati. Ma cosa sono questi [...]

Galette salata al cous cous di cavolfiore e funghi

by |Febbraio 21st, 2022|Categorie: Ricette, ricette autunnali, ricette invernali, Torte salate, Vegetariano|tag = , , , , |

Il venerdì o comunque il fine settimana, se posso preparo una torta salata. Galette, galette [...]

Pane di segale arancia e pan di zenzero (con licoli o con poolish)

by |Gennaio 26th, 2022|Categorie: Pane e snack, Ricette, ricette autunnali, ricette invernali, Ricette per Natale, Vegano, Vegetariano|tag = , , , , , |

Ho fatto un pane di segale, integrale e con la marmellata. La marmellata sta dentro, [...]

Vellutata di pomodori (pelati), habanero e vaniglia

by |Dicembre 28th, 2021|Categorie: Approfondimenti, Ricette, ricette autunnali, Ricette estive, ricette invernali, Ricette primaverili, Senza glutine, Senza lattosio, Tecniche di base, Vellutate e zuppe|tag = , , , , |

Questa vellutata di pomodori l'ho fatta per la prima volta a fine settembre con i [...]

Cake salato ceci e broccoli profumatissimo

by |Novembre 15th, 2021|Categorie: Antipasti e stuzzichini, Approfondimenti, Colazione, Impariamo a digerire, Piatti unici, Ricette, ricette autunnali, ricette invernali, Schiscette, Torte salate, Vegetariano|tag = , , , |

Un plumcake salato, senza glutine. Un altro :-)! Se segui le mie storie su Instagram, [...]

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