Alessandra Del Sole

Circa Alessandra Del Sole

Mi chiamo Alessandra Del Sole, vivo a Milano e mi occupo di cibo. Cucino, fotografo e racconto di cibo buono e bello, che nutre il corpo e delizia il palato. Tengo corsi, organizzo workshop e offro consulenze per insegnarti a riconoscerlo, prepararlo ed amarlo.

Zucca e zucchine con cannellini, sorgo e pistacchi

Di |2020-10-22T12:30:44+02:00Ottobre 22nd, 2020|Piatti unici, Ricette, Senza glutine, Senza lattosio, Vegano, Vegetariano, Verdure e insalate|

Un'insalata di zucca. Morbida, setosa, burrosa. Non acquosa, né fibrosa. [...]

Babaganoush affumicato

Di |2020-09-07T05:57:42+02:00Agosto 30th, 2020|Antipasti e stuzzichini, Ricette, Ricette estive, Salse pesti e condimenti, Senza glutine, Senza lattosio, Vegano, Verdure e insalate|

Famiglia, riposo, corse all'alba sulla spiaggia e un po' di [...]

Insalata di lenticchie spinacini, rucola, more e noci

Di |2020-07-21T12:28:49+02:00Luglio 15th, 2020|Ricette, Ricette estive, Salse pesti e condimenti, Secondi, Vegano, Vegetariano, Verdure e insalate|

Lenticchie d'estate Si possono mangiare (e gradire moltissimo) le lenticchie [...]

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