Creatività in cucina (e la pasta fucsia)
"Mamma, mi fai la pasta *fucsia*?" Mia figlia non è [...]
Insalata di farro, riso basmati e selvaggio, con cannellini, cavolfiore e pomodori secchi
Alla fine è arrivata. Di botto, senza averci dato la [...]
Paccheri al forno spinaci e asparagi
La pasta al forno è un piatto importante, uno di [...]
Tutto sulla galette (con fragole e rabarbaro)!
Che non ho la cistifellea lo avevo già raccontato. E [...]
Bicchierini alla crema di anacardi e salsa di fragole arrosto
Capita spesso che le cose migliori siano casuali. È il [...]
Insalata di farro, fave fresche, spinacini con salsa alla tahin e miso bianco
Lunedì dopo un ponte lunghissimo fatto di Pasqua + rientro [...]
Piselli, fave e spinaci alla senape
In partenza. Qualche giorno via dalla routine, dai dubbi, dalle [...]
Tofu strapazzato all’harissa alla rosa (homemade) e altre cose buone
Una cosa che so di me è che cambio sempre. [...]
“Tortino” di cereali in chicco
Cucinare mi piace anche perché posso dare tante vite ad [...]
La (il) tahin
Dimmi la verità. Un giorno, in uno slancio di esotismo [...]