Torta salata alle cipolle con pesto di radicchio e nocciole
Questa torta salata alle cipolle risale più o meno allo [...]
Polpette di salmone e zucchine
A casa sono l'unica mangiatrice di pesce. Gli altri due [...]
Come cuocere i legumi secchi e un’insalata di fine estate
Legumi. Sono buoni e fanno tanto bene, ma si può [...]
Insalata di pomodori al miso
Agosto, Puglia, mare, lentezza. È arrivato anche il maestrale e [...]
Creatività in cucina (e la pasta fucsia)
"Mamma, mi fai la pasta *fucsia*?" Mia figlia non è [...]
Insalata di farro, riso basmati e selvaggio, con cannellini, cavolfiore e pomodori secchi
Alla fine è arrivata. Di botto, senza averci dato la [...]
Paccheri al forno spinaci e asparagi
La pasta al forno è un piatto importante, uno di [...]
Tutto sulla galette (con fragole e rabarbaro)!
Che non ho la cistifellea lo avevo già raccontato. E [...]
Bicchierini alla crema di anacardi e salsa di fragole arrosto
Capita spesso che le cose migliori siano casuali. È il [...]
Insalata di farro, fave fresche, spinacini con salsa alla tahin e miso bianco
Lunedì dopo un ponte lunghissimo fatto di Pasqua + rientro [...]